페트뤼스 1970-2010 버티컬

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오너 :샤토 페트뤼스의 SC

면적 :11.5ha(포므롤의 가장 높은 지점, 고도 40m)

농장의 밀도 :5500-6000 그루/ha - 포도나무 평균 수령 : 32년

농장의 밀도 :35 hl/ha

생산량 :45 hl/ha

숙성: 열 조절 콘크리트 용기에서 20-24 일 발효. 수확량의 80% 통에서 말산 발효, 나머지는 오크통에서 발효. 새로운 배럴에서 숙성. 배럴에서 배럴으로 분기별 이동. 계란 흰자를 이용한 콜라주. 여과되지 않음.


빈티지에 따라 10년에서 30년 동안 숙성됨.


1975(RP : 98+):"극도의 풀 바디를 지닌 이 와인은 가차 없는 강렬한 탄닌을 함유하고 있지만 놀라운 농밀함으로 뒷받침 됩니다. 약간 거친 와인을 좋아하는 사람들이 즐길 수 있을 것입니다. 이 엄청난 와인은 10년 전에는 성숙되지 않을 것이고, 적어도 50년은 잡아야 할 것입니다."

1989(RP : 100):"놀라운 풍부함을 지닌 이 와인은 배럴에서 제가 첫 시음을 한 이후로 마법같은 순간을 선사했습니다. 입 안에서 놀라운 충만함과 함께 부드럽게 표현되며, 몰려오는 향기의 파도와 더불어 45초 이상 지속되는 마무리를 보입니다."

1995(RP : 96+):"의심 할 여지없이 가장 훌륭한 빈티지 중 하나입니다. 단계적으로 아름다운 풍부함을 드러내며, 거대하고 탄닌 맛이 강하게 나는 엄청난 와인입니다."

로버트 파커 & 더 와인 에드버케이트

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